Khus Sharbat Recipe: गर्मियों में हम सभी को कुछ न कुछ ठंडा पीने या खाने का मन करता है। इतना ही नहीं घर में अगर कोई मेहमान आ जाएं तो उन्हें भी हम ठंडा पीने के लिए क्या दें ये भी सोचना पड़ता है। अब कोल्ड ड्रिंक्स को सर्व ना करके आप एक स्पेशल ड्रिंक ट्राई कर सकते हैं।

जी हां, आज हम आपके लिए खस का शरबत लेकर आए हैं। इसे बनाना बेहद आसान है और एक टेस्ट में भी काफी टेस्टी है। इसके अलावा गर्मियों में ये ड्रिंक रेसिपी काफी अच्छी मानी जाती है। आपको ये शरबत ठंडा रखने के साथ हाइड्रेट रखता है। अगर घर में अचानक से मेहमान आ जाएं तो टेंशन नहीं मिनटों में खस का शरबत बना लें, आइए इसकी रेसिपी जानते हैं।

Khus ka Sharbat Recipe Ingredients in Hindi 

• खस एसेंस (1 टी स्पून)
• पानी (3 कप )
• चीनी (4 कप)
• हरा फूड कलर (1-2 टी स्पून )

Khus Sharbat Recipe in Hindi

गैस पर एक पतीला रखें। इसमें अब पानी और चीनी को डालें, दोनों को धीमी आंच पर पका लें। पूरी तरह से चीनी घुल जानें दें। चीनी घुल जाने के बाद इसे धीमी आंच तब तक पकाएं जब तक इसमें गाढ़ापन न आ जाए। पूरी तरह से गाढ़ी चाशनी की तरह बन जाए तो आप गैस को बंद कर दें। अब इसमें हरे रंग का फूड कलर मिला दें। इसके बाद इसे आप एक साफ एयरटाइट बोतल में रख सकते हैं।

और पढ़िए – स्वास्थ्य, व्यंजन से जुड़ी अन्य बड़ी ख़बरें यहाँ पढ़ें