Chaat Recipe: सावन के व्रत में एनर्जेटिक रहने के लिए खाएं आलू मूंगफली की चाट, आसान है बनाना

Chaat Recipe: सावन का पावन महीना चल रहा है, जिसमें भगवान शिवजी की पूजा की जाती है। इस महीने में सोमवार के व्रत रखे जाते हैं ताकि भगवान भोले बाबा का आशीर्वाद मिल सके। व्रत के दौरान फलाहार भोजन किया जाता है। ऐसे में जरूरी है की आप ऐसा फलाहार भोजन करें जिससे आपके शरीर को अंदरूनी ताकत मिले। अगर आपने भी व्रत रखा है तो आलू और मूंगफली से बनी चटपटी चाट बना सकते हैं। ये हेल्दी होती है जो फलाहार में खाई जाती है जिसे खाने से बहुत देर तक पेट भरा सा रहता है। तो आइए जानते हैं कि आप कैसे बना सकते हैं आलू और मुंगफली की चाट।

आलू और मूंगफली की चाट बनाने के लिए सामग्री

उबले आलू
मूंगफली
हरी धनिया पत्ती
एक नींबू का रस
एक बड़ा चम्मच हरी चटनी
एक बड़ा चम्मच दही
एक बड़ा चम्‍मच अनारदाना की चटनी
एक छोटा चम्मच भुना पिसा जीरा
सेंधा नमक

आलू और मूंगफली की चाट बनाने की रेसिपी

आलू मुंगफली की चटपटी चाट बनाने के लिए आप सबसे पहले आलू उबाल लें।
इसके बाद इन्हें ठंडा कर छील लें और एक प्लेट में रख दें।
अब हरे धनिया और अनारदाना की चटनी भी बनाकर एक कटोरी में रख लें।
इसके बाद कढ़ाई को गर्म करने के लिए रखें और उसमें घी डालकर गर्म कर लें।
अब इसी कढ़ाई में छोटे-छोटे टुकड़ों में कटे आलुओं को भी फ्राई कर लें।
जब आलू करारे से हो जाएं तो आप इन्हें अलग कर लें।
अब एक बड़े बाउल में आलू और मूंगफली को एक साथ मिक्स करें।
अब इसमें हरी चटनी और अनारदाना वाली खट्टी-मीठी चटनी डालें।
इसके बाद इसमें दही डालें और अच्छे से मिक्स कर लें।
अब इसमें सेंधा नमक, भुना जीरा भी डालें और मिक्स कर लें।
आपकी चटपटी मुंगफली आलू चाट बनकर तैयार है।
आप इसे गर्मा गर्म सर्व करें और वाहवाही लूटें।

और पढ़िए – स्वास्थ्यव्यंजन से जुड़ी अन्य बड़ी ख़बरें यहाँ पढ़ें

Disclaimer: संबंधित लेख पाठक की जानकारी और जागरूकता बढ़ाने के लिए है। जनमानस शेखवाटी  इस लेख में प्रदत्त जानकारी और सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि इसके बारे में चिकित्सीय सलाह जरूर लें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

देश और दुनिया की ताज़ा खबरें सबसे पहले जनमानस शेखवाटी पर फॉलो करें जनमानस शेखवाटी को और डाउनलोड करे–जनमानस शेखवाटी की एंड्राइड एप्लिकेशन. फॉलो करें जनमानस शेखवाटी को फेसबुकयूट्यूबटिवीटर वेब न्यू.

Web sitesi için Hava Tahmini widget